Panquecas de aveia

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Ingredientes:

  • 170gr flocos de aveia (Cimarrom) 
  • 1 colher de sopa sementes de linhaça ou  chia
  • 250ml leite vegetal (leite de coco, amêndoa, aveia arroz ou soja) ou água

aveia

Preparação:

Comece por colocar num processador de alimentos a aveia e a linhaça, triture tudo até formar uma  farinha. Junte o leite vegetal e  triture  tudo até  formar  uma pasta liquida. Aqueça uma frigideira antiaderente, se precisar unte com um  pouco de azeite.

Coloque uma pequena  porção   de   massa   na   frigideira e deixe   cozer até ficar levemente dourada, vire a panqueca e cozinhe do outro lado.

Estão prontas a servir e a rechear com ingredientes a gosto.



     

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