Laranja e Romã com calda de mel e hortelã

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Ingredientes:

  • 5 Laranjas
  • 1 a 2 Colheres de sopa cheias de mel (Frutibom ou Quinta da Urgeira)
  • 1 Romã
  • q.b Mistura de pimentas (Kotanyi moinho)
  • q.b Folhas de hortelão

 MelFrutibommelQuintaUrgeiraMisturaPimentas

Preparação:

Descasque 4 laranjas e corte-as em rodelas, aproveitando o sumo que escorrer.

Esprema a quinta laranja e adicione o mel (aqueça no micro-ondas durante 30seg. e misture bem).

Abra a romã, separe os bagos e espalhe-os sobre as rodelas de laranja.

Regue com a calda preparada e salpique levemente c/a pimenta e as folhas de hortelã cortadas em tiras.

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