Melaço de Cana 450 Gr
O Melaço de cana é um subproduto do processo de extração do açúcar da cana-de-açúcar. Após a remoção do açúcar cristalizado, o melaço é o líquido espesso e de cor escura que sobra, rico em nutrientes e sabor.
Tem um gosto forte e levemente amargo, mas muito utilizado como adoçante natural em receitas de pães, bolos, caldas, marinadas e até em bebidas.
O consumo de melaço de cana oferece diversos benefícios para a saúde. Primeiramente, ele é uma excelente fonte de minerais essenciais, como o ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo. O ferro presente no melaço é particularmente importante para prevenir a anemia, pois ajuda a aumentar a produção de hemoglobina no sangue. Além disso, o cálcio e o magnésio contribuem para a saúde óssea, enquanto o potássio auxilia na regulação da pressão arterial.
Tal como o mel, é um excelente substituto ao açúcar!
