Ingredientes:
- 3 Folhas gelatina (Gelita)
- 1,5dl Água
- 250gr Mistura de frutos vermelhos
- 70gr Açúcar (Demerara)
- 1 Quadrado chocolate negro
- 1 Iogurte natural (não açucarado)
Preparação:
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Deite a mistura de frutos vermelhos num tacho, junte o açúcar e a água leve a ferver em lume brando durante 7 minutos.
Adicione a gelatina e misture bem.
Divida o preparado por tacinhas, deixe arrefecer e leve ao frigorífico até solidificar.
Divida o iogurte pelas tacinhas e salpique com chocolate ralado.