Leite de côco Regal Thai 400 ml

O leite de coco tem vindo a tornar-se muito popular.

É uma alternativa saborosa ao leite de vaca que fornece uma série de benefícios à saúde.

O leite de coco vem da polpa branca dos cocos maduros.

O leite tem consistência espessa e textura rica e cremosa.

É muito usado na culinária tailandesa e do sudeste asiático . Também é popular no Havaí, Índia e alguns países da América do Sul e Caraíbas.

O leite de coco não deve ser confundido com a água de coco, que se encontra naturalmente nos cocos verdes imaturos.

Ao contrário da água de coco, o leite não ocorre naturalmente. Em vez disso, a polpa de coco sólida é misturada com água para fazer leite de coco, que é cerca de 50% de água.

Em contraste, a água de coco tem cerca de 94% de água. Contém muito menos gordura e muito menos nutrientes do que o leite de coco.

Na cozinha tradicional, o leite de coco pode ser utilizado em sobremesas, em molhos e sopas.